Стейк зубатки
626₽/ кг
Описание
Район добычи: Северо-Восточная Атлантика

Причины купить синюю зубатку в стейках:

1) Удобный, порционный формат стейков для приготовления рыбных блюд.

2) Продукт с высокой пищевой ценностью. Богат витаминами и микроэлементами. Помогает нормализовать сердечно-сосудистую систему.

3) Однократная морская заморозка.

Приготовление:
Важным этапом в процессе приготовления можно считать разморозку. Оставьте продукт на полке холодильника в течение 8-10 часов или размораживайте при комнатной температуре в течение 3 часов. Осталось дело за малым. Обжарьте стейки на сковороде в кляре. Хрустящая корочка не даст соку вытечь и сохранит сочность блюда. Если времени совсем нет, просто посолите, полейте лимонным соком и жарьте до румяной корочки. Большой плюс стейков – никакой мороки с потрошением рыбы. Это быстрый способ насладиться сладковатым привкусом дикой рыбы, даже руки пачкать не придется!